SCHULEN: AKTUELLE ANGEBOTE FÜR SCHÜLER*INNEN
In speziellen KULTURBAD-Formaten erleben Kinder und Jugendliche spannende Projekte, Workshops und Mitmach-Aktionen rund um Kultur, Kreativität und Vielfalt. Der Fokus liegt hierbei auf interkulturellen Projekten/Anti-Diskriminierung/Umgang mit Vielfalt und Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Im Rahmen der Angebote können Schüler*innen selbst aktiv werden, ihre Stärken entdecken und die Welt aus neuen Perspektiven kennenlernen.
Coolness-Training, mobil
Das Coolness-Training für Kinder der 3.–6. Klasse stärkt Selbstbewusstsein, Empathie und interkulturelle Kompetenz – spielerisch und praxisnah. In vier spannenden Trainingstagen lernen die Schüler*innen:
- Ihre eigene Identität zu entdecken und Vielfalt wertzuschätzen
- Gefühle und Konflikte konstruktiv zu meistern
- Vorurteile zu erkennen und Mut zu zeigen
- Verantwortung für sich, andere und unsere Welt zu übernehmen (BNE & SDGs)
Mit Rollenspielen, Kreativ- und Bewegungsübungen, Gruppenreflexionen und interaktiven Stationen erleben die Kinder, wie Coolness, Fairness und Zusammenhalt zusammengehören. Das Training vermittelt praxisnahe Strategien, die die Kinder sofort in Alltag und Schule umsetzen können – für eine starke, selbstbewusste und vielfältige Gemeinschaft.
Weitere Infos erhalten Sie über das Kontaktformular >.
Workshop: Humans on the Move, Neanderthal Museum
In Kooperation mit dem Neanderthal Museum Mettmann bietet KULTURBAD im Kontext der Sonderausstellung "Zwei Millionen Jahre Migration" den Workshop "Humans on the Move" an. Der Workshop thematisiert Flucht und Migration im Spiegel des Klimawandels und knüpft an die Ziele der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) an – insbesondere an die SDGs 10 (Weniger Ungleichheit), 13 (Maßnahmen zum Klimaschutz) und 16 (Frieden, Gerechtigkeit und starke Institutionen). Der Workshop kann über das Museum in englischer oder deutscher Sprache gebucht werden.
Workshops: Erde in Bewegung & Restegourmets, mobil
In meiner pädagogischen Tätigkeit als Referentin bei kohl eG Gemeinnützige Genossenschaft der Jugendhilfe biete ich aktuell verschiedene Workshops an (Profil kohl eG), darunter zwei Projekte für Schüler:innen der Jgst. 05-13 im Düsseldorfer Raum, die von Schulen über die Seite des Umweltamtes Düsseldorf gebucht werden können und die Themenkomplexe BNE / 17 SDGs und Interkulturelle Kompetenz miteinander verknüpfen:
RESSOURCEN zu den Restegourmets
Projekt-Koch-Buch
Hier findest du eine kulinarische Zusammenfassung unseres Restegourmet-Projekts. Klick einfach auf den Download-Button und lade es dir kostenfrei als PDF-Datei herunter. Du findest darin Infos zum Projekt und leckere Rezepte aus der nachhaltigen Küche. Lass es dir schmecken!
Projektinfo: Die Restegourmets
Essen geht uns alle an, egal ob in Deutschland oder woanders auf der Welt. Im Zeitalter der Globalisierung kommt viel von dem, was wir täglich auf dem Teller haben, von weit her. Beispielsweise, wenn wir fruchtige Tomaten genießen, kommen diese oft aus fernen Ländern zu uns. Das zeigt, wie stark der Handel zwischen Nord und Süd ist. Aber nicht alle Länder haben die gleichen Chancen im Handel, und das kann zu Ungerechtigkeiten führen.
Das haben wir uns im Projekt mal genauer angeschaut, um zu verstehen, wie unsere Ernährung auch Auswirkungen auf das Leben von Menschen aus anderen Ländern hat. Dabei ging es auch um die Agenda 2030 und die 17 Nachhaltigkeitsziele, die so wichtig sind, um die Welt fairer und nachhaltiger zu gestalten, Hunger zu bekämpfen und dem Klimawandel entgegenzuwirken.
- Infos zu den 17 Nachhaltigkeitszielen findest du hier: www.sdg-portal.de
Wir haben dir im Restegourmet-Projekt-Koch-Buch Rezepte und Ideen von Menschen aus dem Globalen Süden und Norden gesammelt, die zeigen, wie du Essen und insbesondere Reste kreativ verwerten kannst. So können wir dich hoffentlich inspirieren, selbst aktiv zu werden und weniger Essen wegzuwerfen. Wir wollen dich im Projekt einladen, mal bewusster mit deinem Essen umzugehen und zu überlegen, was du so alles konsumierst. Unser Projekt "Die Restegourmets: Nachhaltigkeit und kulinarische Vielfalt im Spiegel von Nord-Süd-Beziehungen" will dir zeigen, wie du besser mit Essen umgehen und gleichzeitig die Umwelt schützen kannst.
Durch den Blick auf verschiedene Kulturen kannst du lernen, wie andere Leute mit Essen umgehen und wie wir hier im Globalen Norden die Lebensmittelverschwendung verringern können. Wir wollen dich inspirieren, selbst aktiv zu werden und dich unterstützen, Strategien gegen Lebensmittelverschwendung zu entwickeln. Zum Beispiel kannst du Lernen, Reste sinnvoll zu verwerten und Apps wie "Too Good to Go" nutzen, um Lebensmittel zu retten und gleichzeitig satt zu werden.
Unser Projekt war inhaltlich vielseitig und fand vor allem in der Lehrküche der Gesamtschule Stettiner Str. (Düsseldorf-Garath) statt. Es wurde im Rahmen des Förderprogramms entwicklungspolitische Bildung (FEB) von Engagement Global mit Mitteln des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) sowie durch die Stiftung Umwelt und Entwicklung Nordrhein-Westfalen gefördert. Wichtig war uns die Verknüpfung der Themen mit eurer Lebenswelt, so dass du Inhalte in ihrer Auswirkung auf dich und andere kritisch hinterfragen lernst. Hierzu gehört natürlich auch probieren! Und so erschlossen wir uns verschiedene Facetten des Themas Nachhaltigkeit und kulinarische Vielfalt im Spiegel von Nord-Süd-Beziehungen, u.a.:
- Tomaten/Ketchup als Beispiel für globale Handelsketten
- Äpfel als Beispiel für Regionalität
- Chips aus Kartoffelschalen als Beispiel für Resteverwertung
- Kimchi im zweiteiligen Workshop mit Chong Kim (TRUEKIMCHISTORY) als Bsp. für Fermentation
- Löwenzahn-Gelee als Bsp. für Einwecken
- Projektpräsentationen und Info-Stände (Basketball-Fest, Lehrer:innen-Konferenz), mit Kimchi und Löwenzahn-Gelee
- Schnitzeljagd mit Lebensmittelrettung; Zielpunkt Foodsharing-Point in einem Diakonie-Zentrum plus
🍲🌍Also lasst uns gemeinsam R E S T E G O U R M E T S werden, weniger verschwenden und dabei die Welt ein Stück besser machen. Unser Essen hat Auswirkungen - auf uns und auf unsere Mitmenschen auf der ganzen Welt. Lasst uns die Challenge annehmen, gemeinsam die Kochlöffel kreativ schwingen und was verändern! 💪🌍 Yum Yum!
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Wenn du Ideen zum Thema mit uns umsetzen möchtest oder die bestehenden Unterrichtsmodule zum Thema buchen möchtest, melde dich gerne per Email ([email protected]).
Förderung:
Das Projekt wurde im Rahmen des Förderprogramms entwicklungspolitische Bildung (FEB)/Engagement Global angeboten und mit Mitteln des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) sowie durch die Stiftung Umwelt und Entwicklung Nordrhein-Westfalen (SUE) gefördert.
